Cơm Gạo lứt cá hồi

Cơm Gạo Lứt Thơm Simly: 300g, Cá hồi phi lê: 100g, Súp lơ trắng: 100g, Hạt ngô ngọt (bắp Mỹ): 100g, Măng tây: 40g, Rong biển sấy: 5g,

Nguyên liệu khác: muối, tiêu, dầu ô-liu Extra Virgin Olivoilà

Cá hồi rửa sạch, thấm khô, ướp với 1 thìa (muỗng) canh dầu ô-liu, 1/2 thìa cà phê tiêu, cho vào lò nướng ở 160 độ C trong vài phút cho đến khi cá hồi vùa chín tới thì lấy ra.
Súp lơ xanh, súp lơ trắng, ngô, măng tây rửa sạch, để ráo. Súp lơ tách từng bông vừa ăn. Măng tây cắt khúc 6 cm. Đun sôi khoảng 1 lít nước, nêm 1/3 thìa cà phê muối, cho măng tây, nhô, súp lơ vào luộc chín, vớt ra để ráo.
Cho cơm gạo lứt ra đĩa, xếp súp lơ, măng tây, ngô xung quanh, xếp cá hồi nướng lên trên cơm, rắc rong biển bóp nhuyễn lên trên và thưởng thức.

Công thức khác