Người bệnh tiểu đường thường được khuyến cáo hạn chế sử dụng các sản phẩm từ gạo trắng do có chỉ số đường huyết cao. Với công nghệ sản xuất đặc biệt- Thủy nhiệt dưới ấp suất cao (CÔNG NGHỆ ĐỒ) trước khi sấy khô và tách bỏ lớp vỏ trấu bên ngoài - kết hợp cùng giống lúa phù hợp, Gạo Lứt Đồ Simply được kiểm nghiệm là sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp (GI<55), TỐT CHO NGƯỜI BỆNH TIỂU DƯỜNG.
TẠI SAO GẠO LỨT ĐỒ SIMPLY TỐT CHO NGƯỜI BỆNH TIỂU ĐƯỜNG?
1. Chỉ số đường huyết thấp (GI<55)
Chỉ số đường huyết (GI) là chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết của cơ thể sau khi ăn các thực phẩm giàu chất bột đường. Theo đó, chỉ số GI của một thực phẩm được phân loại: Thấp (<55), Trung bình (56 - 69) và Cao (>70). Các loại thức ăn có chỉ số GI thấp sẽ tốt hơn các loại có chỉ số GI cao bởi lượng đường huyết sẽ được tăng lên từ từ đều đặn và khi giảm xuống cũng chậm rãi giúp duy trì được nguồn năng lượng ổn định, có lợi hơn cho sức khỏe.
2. Công nghệ đồ gạo hiện đại
Giúp các vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất chống oxy hóa từ lớp vỏ cám được thẩm thấu vào sâu bên trong hạt gạo.
Tác động lên cấu trúc tinh bột bên trong lõi hạt gạo giúp cơ thể dễ hấp thu các dưỡng chất từ hạt gạo.
3. Cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và các dưỡng chất chống Oxy hoá
Gamma Oryzanol: Chống ôxy hóa mạnh gấp 4 lần Vitamin E (duy nhất được tìm thấy trong cám gạo)
